Inauguran en Puebla la Temporada de Chiles en Nogada con proyección de dos mil millones de pesos
Puebla, 10 de julio de 2026.- Se inauguró la Temporada de Chiles en Nogada Tradición Viva en la ciudad de Puebla. El evento fue encabezado por Carla López Malo Villalón, secretaria de desarrollo turístico de la entidad, quien asistió en representación del gobernador Alejandro Armenta.
La temporada abarcará desde este 9 de julio de 2026 hasta aproximadamente el 16 de septiembre de 2026. Durante este periodo, los platillos se podrán degustar en más de 200 establecimientos alrededor del estado.
“Este año pensamos vender 4 millones 250 mil chiles en nogada, con lo que se generará una derrama económica de dos mil millones de pesos”, señaló López Malo Villalón. La funcionaria detalló que esta cifra es posible “ya que se firmó un convenio con los restauranteros para que compren todos los insumos directamente con los productores”.
De acuerdo con la secretaria, “esta temporada involucra a más de 220 unidades de producción familiar, en once diferentes municipios”. Como parte de la iniciativa, las familias productoras brindarán a los visitantes experiencias únicas relacionadas con la elaboración del platillo.