IMSS y universidades emiten alertas de salud por Semana Santa; Natalia Jiménez revela uso de ambulancia por prediabetes
Ciudad De México, 03 de abril de 2026.- Diversas instituciones de salud y especialistas emitieron recomendaciones para cuidar la salud durante la Semana Santa, abarcando desde la protección solar y la higiene alimentaria hasta el bienestar animal y el diagnóstico bucal.
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) exhortó a la población a reforzar las medidas de higiene en la preparación y consumo de alimentos para prevenir infecciones gastrointestinales. La nutricionista Ana Karen Tena Huerta, del IMSS, señaló que el calor acelera la descomposición de los alimentos y favorece el crecimiento de bacterias. Entre los errores comunes destacó dejar la comida fuera del refrigerador por más de dos horas o descongelar alimentos a temperatura ambiente. Para pescados y mariscos, se recomendó descongelar en refrigeración a menos de 4°C un día antes o usar el microondas.
Respecto a los ceviches, el IMSS advirtió que el limón es un proceso de acidificación y no de cocción, por lo que no elimina bacterias; la recomendación es la cocción en calor o congelar a -20°C por al menos siete días. Asimismo, se alertó sobre el consumo en puestos ambulantes debido a la falta de agua potable y manejo inadecuado de temperatura, identificando como productos de alto riesgo salsas crudas, cocteles de mariscos, ensaladas con mayonesa y aguas frescas con hielo no purificado. El instituto subrayó que el lavado de manos con agua y jabón es la herramienta más efectiva, aclarando que el gel antibacterial no sustituye el lavado si las manos están visiblemente sucias.
En materia de protección solar, el doctor Diego Balcón Caro, coordinador de Programas Médicos en la División de Promoción de la Salud del IMSS, advirtió que la radiación ultravioleta puede causar desde quemaduras hasta cáncer de piel. Sugirió usar protector solar de amplio espectro con FPS mínimo de 30 para uso diario y de 50 o más para actividades prolongadas, evitando la exposición directa entre las 10:00 y las 16:00 horas. Enfatizó la importancia de la hidratación y una protección más rigurosa para niñas, niños, adultos mayores y personas con piel sensible.
La Dirección de Bienestar Animal de Guadalajara hizo un llamado urgente a extremar los cuidados de las mascotas ante el aumento de temperaturas. Guillermo Korkowski Sivilla, titular de la dirección, advirtió que la exposición prolongada al sol puede desencadenar hipertermia. “Es el producto de la exposición a los rayos solares, donde normalmente se llegan a temperaturas de hasta 43 grados, que es cuando empiezan a manifestarse problemas y trastornos hacia el animal”, explicó. Recomendó mantener a los animales en lugares frescos, garantizar acceso a agua y jamás dejarlos en autos estacionados. “Lo mejor es sacar a los animalitos muy temprano, por la mañana, o en la tarde-noche, cuando el sol ya se haya ocultado”, indicó, alertando que caminar sobre asfalto caliente puede causar quemaduras graves.
Por otro lado, la Facultad de Odontología de la UNAM realiza diagnósticos gratuitos, confidenciales y anónimos de patologías bucales vía virtual a través de su Centro de Diagnóstico Virtual en Patología Bucal y Maxilofacial, coordinado por Javier Portilla Robertson. Para acceder, se debe llenar un formulario en línea con preguntas sobre el padecimiento y adjuntar fotos de la lesión.
En el ámbito de la podología, el Ilustre Colegio Oficial de Podología de la Comunidad Valenciana advirtió que las deformidades digitales en los pies de los adultos representan un 60 por ciento de los casos. El podólogo Jorge Escoto explicó que causas como desequilibrios musculares o calzados inadecuados provocan dedos en mazo o martillo. “Un ejemplo de esto son los dedos en mazo o los dedos en martillo, dos deformidades digitales diferentes, pero cuya causa puede ser similar: los desequilibrios musculares, calzados inadecuados o enfermedades como la artritis”, dijo. Para casos leves recomendó calzado con puntera ancha y ejercicios, mientras que para dedos rígidos con dolor persistente sugirió cirugía de mínima incisión.
Finalmente, la cantante española Natalia Jiménez reveló que usó una ambulancia el 25 de marzo para trasladarse del festival Vive Latino al Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México porque es prediabética. Arnold Hemkes, su esposo y manager, explicó que tras un cuadro de deshidratación en un show anterior, decidieron prevenir complicaciones trasladándola a un hospital para revisión antes de ir al aeropuerto. “Esto pudo haber confundido a mucha gente y lo entendemos; sin embargo queremos dar esta explicación para que se supiera cuál es el trasfondo real de la situación y que es meramente por cuidados que queremos tener por la salud de Natalia”, aseguró Hemkes.